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Die besten Brauereien in Hamburg 2026
7 Brauereien in Hamburg im Vergleich: alle mit mindestens 100 Google-Bewertungen, sortiert nach Sternen. Stand Oktober 2026.
Ergebnis
- Platz 1 in Hamburg: Wildwuchs Brauwerk in Hamburg, 4,8 Sterne bei 195 Bewertungen. In ganz Deutschland ist das Platz 80 von 818.
- Im Durchschnitt haben die Brauereien in Hamburg 4,51 Sterne, in ganz Deutschland 4,48. 2 gehören zu den besten 100 in Deutschland.
Quelle: Lokalkorrespondent, Die besten Brauereien in Hamburg 2026, Oktober 2026. Daten: Google Maps.
Alle 7 Brauereien
| Platz | Name | Ort | Sterne | Bewertungen | Platz Deutschland |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Wildwuchs Brauwerk | Hamburg | 4,8 | 195 | 80 |
| 2 | circle8brewery | Hamburg | 4,8 | 153 | 88 |
| 3 | Hopper Brau | Hamburg | 4,6 | 443 | 280 |
| 4 | Ratsherrn Brauerei | Hamburg | 4,5 | 918 | 400 |
| 5 | ÜberQuell Restaurant & Brauerei | Hamburg | 4,4 | 1.422 | 522 |
| 6 | Astra St. Pauli Brauerei | Hamburg | 4,3 | 1.867 | 629 |
| 7 | Q21 Gasthaus | Hamburg | 4,2 | 3.378 | 694 |
Methode
Gelistet ist jede Brauerei in Deutschland mit mindestens 100 Google-Bewertungen. Die Reihenfolge richtet sich nach dem Sternedurchschnitt, den Google zeigt (eine Nachkommastelle). Bei gleichem Durchschnitt steht vorn, wer mehr Bewertungen hat. Doppelte Google-Einträge zählen einmal, mit dem Eintrag mit mehr Bewertungen.
Als Brauerei zählt, wer bei Google als erste Kategorie „Brewery“ oder „Brewpub“ hat, ohne Verwaltungen, Werksverkäufe und Getränkemärkte. Brauhäuser, die Google als Restaurant führt, fehlen.
Gesucht haben wir nach „Brauerei“ von allen Orten ab 5.000 Einwohnern aus, nach „Brauhaus“ ab 20.000 und nach „brewery“ ab 50.000. Stand der Sterne und Bewertungen: 14.10.2026.
Quellen: Google Maps; Gemeindegrenzen: © GeoBasis-DE / BKG (2026), VG250, Datenlizenz Deutschland Namensnennung 2.0.
Zitiervorschlag: Lokalkorrespondent, Die besten Brauereien in Hamburg 2026, lokalkorrespondent.de/bestenliste/brauereien/hamburg/